Resepi Puding Krim Karamel

Aku buat puding ni untuk berbuka 1 Ramadhan hari tu~
First time try... not bad~

Resepi Puding Krim Karamel

Bahan-bahan:

Bahan A
6 biji telur
1 tin susu sejat
1/2 tin susu pekat manis
10 keping biskut Cream Crackers
1 tin air (gunakan tin susu sejat tadi)
1 sudu teh esen vanila

Bahan B
10 sudu besar gula pasir
sedikit air

Cara-cara:

1. Hancurkan atau kisarkan biskut Cream Crackers

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul sehingga sebati (jangan pukul sampai kembang)

3. Masukkan susu sejat, susu pekat, esen vanila dan air, kacau adunan sehingga sebati

4. Masukkan biskut yang telah dikisar dan kacau lagi. Biarkan adunan seketika

5. Panaskan periuk dan masukkan gula pasir. Biarkan sehingga agak hangus kemudian masukkan air. Kacau sehingga pekat

6. Masukkan gula karamel ke dalam loyang dan diikuti dengan adunan Bahan A.

7. Kukus lebih kurang 35 minit

8. Sejukkan sebelum dihidang.

Hah! senang kan? So, hari raya ni bolehlah cuba!

p/s: maaf zahir & batin